통풍에 해로운 음식 체크!!!
통풍이란 혈액 속의 요산의 농도가 높아져 관절과 연골, 힘줄 등에 침착되어 염증을 유발하는 질환입니다. 통풍으로 염증이 발생하면 염증부위가 퉁퉁붓고 극심한 통증을 동반하게 되고, 심하면 관절의 변형을 가져오기도 합니다.
통풍은 재발이 잘 되는 질환이기에 식습관 개선을 통해 꾸준한 관리가 필요합니다. 통풍 예방 및 재발을 막기위해 통풍에 해로운 음식이 무엇인지 알아보겠습니다.
통풍 원인 및 증상
통풍은 잘못된 식습관이나 비만, 음주와 흡연, 호르몬 변화, 노화 등이 주된 원인입니다. 통풍은 바람만 스쳐도 아프다고 할 만큼 통증이 심한데요.
혈중의 요산결정체가 몸 속을 돌아다니며 관절부위에 침착하여 염증을 일으키면서 심하게 붓고 걸을 수 없을만큼 찌르는 듯한 통증을 유발합니다. 주로 발가락 주변의 관절이 붓고, 참을 수 없는 극심한 통증이 발생하는 경우가 많습니다.
'퓨린'이라는 성분이 많이 함유된 음식을 섭취한 후 몸 속에 남는 퓨린은 요산으로 바뀌게 됩니다. 요산수치가 높아지면 통풍의 원인이 되기 때문에 퓨린이 많이 포함된 식품은 통풍에 해로운 음식이라고 보시면 됩니다. 지금부터 퓨린이 다량 함유된 통풍에 해로운 음식을 알아보겠습니다.
통풍에 해로운 음식
통풍에 해로운 음식 - 맥주
통풍 증상이 있다면 가장 먼저 피해야 할 음식으로 맥주를 꼽을 수 있습니다. 맥주는 음식중에 가장 많은 퓨린 성분이 함유되어 있다고 할 만큼 다량의 퓨린이 함유되어 있습니다. 맥주를 비롯한 알코올 성분은 신장에서 요산이 배출되지 못하게 억제하고, 요산수치를 높여 요산혈증을 야기하여 통풍 증상의 악화 및 통풍 재발을 시킬 수 있습니다.
통풍에 해로운 음식 - 가공육 ( 햄, 소시지 등)
육류를 가공한 햄이나 소시지도 통풍에 해로운 음식에 해당합니다. 가공식품들은 혈액을 탁하게 만드는 지방과 나트륨이 많이 들어있고, 통풍을 유발하는 퓨린이 함유되어 있습니다.
통풍에 해로운 음식 - 등푸른 생선
등푸른 생선은 건강에 이로운 오메가3 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있지만 통풍에는 도움이 되지 않습니다. 고등어, 멸치, 정어리 등의 등푸른 생선에는 퓨린이 다량 함유되어 있고, 섭취 시 체외로 배출이 잘 되지 않아 통풍 증상을 악화시킬 수 있습니다.
통풍에 해로운 음식 - 갑각류 및 조개류
바다에서 나는 갑각류 및 조개류도 통풍에 해로운 음식에 속합니다. 특히 말린 새우의 경우 상당한 퓨린을 함유하고 있어 섭취를 자제하시는 것이 좋습니다.
통풍에 해로운 음식 : 닭고기 및 육류
육류는 단백질이 풍부한 식품이지만 통풍에는 도움이 되지 않습니다. 특히 닭고기에 함유된 단백질에는 핵산 성분이 들어있어 인체의 대사과정을 거치면서 요산으로 바뀌게 됩니다. 소고기나 돼지고기도 통풍에는 좋지 않은 영향을 줍니다.
통풍에 해로운 음식 - 말린 표고버섯
표고버섯이 통풍에 해롭다니 의아하신 분이 계실 것입니다. 말린 표고버섯에는 100g 당 380mg이나 되는 퓨린이 함유되어 있어 통풍에 좋지 않습니다. 대부분의 버섯은 퓨린 성분이 함유되어 관절에 요산이 쌓이도록 촉진하는데요. 특히 말린 표고버섯이 퓨린 함유량이 높습니다. 아쉽지만 통풍이 있다면 자제하시는 것이 좋습니다.
통풍에 해로운 음식 : 소, 돼지 등 동물의 내장
기름이 많은 음식은 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이고, 혈액을 탁하게 만들어 혈액순환을 방해하게 됩니다. 이는 통풍 증상을 악화시키는 원인이 됩니다. 특히 곱창, 막창, 양대창같은 동물의 내장류에는 다량의 퓨린이 함유되어 있어 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
통풍에 해로운 음식 : 과일주스, 탄산음료
통풍에는 물을 많이 드시는 것이 도움이 됩니다. 하지만 당분이 많이 든 과일주스, 탄산음료같은 가공된 음료수는 오히려 체외로 요산의 배출되지 못하게 막는 작용을 하기 때문에 요산 수치를 높이는 원인이 됩니다.
앞서도 언급했지만 통풍은 음식 관리가 중요합니다. 통풍은 음식관리에 조금만 소홀해도 쉽게 재발될 수 있습니다. 또한 자주 물을 섭취하셔서 요산이 잘 배출되게 하는 것도 도움이 됩니다.
이상 통풍에 해로운 음식을 알아보았습니다. 맛있는 것들을 못 먹게 되어 속상하지만 건강을 위해 힘내봅시다. 감사합니다.
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