당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식

 

 

당뇨에 좋은 음식 및 나쁜 음식을 알아보겠습니다. 당뇨는 과식과 고칼로리, 고단백 등으로 불균형적인 식습관과 비만, 스트레스, 운동부족 등이 원인입니다. 당뇨는 인슐린 분비가 전혀 되지 않거나(1형), 적게 분비되어(2형) 혈당이 제대로 조절되지 않는 만성질환으로 완치가 어려운 질환에 속합니다.

 

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식

 

이미 알려진대로 당뇨는 혈관건강과 밀접하기 때문에 말초혈관과 신경에 연관된 합병증의 발생률이 높습니다. 하지만 올바른 생활습관과 당뇨에 좋은 음식으로 관리를 잘 한다면 오랜시간 건강을 유지할 수 있습니다. 그렇다면 어떤 음식이 도움이 되는지 지금부터 당뇨에 좋은 음식 및 나쁜 음식을 알아보겠습니다.

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당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식

 

당뇨에 좋은 음식이라하면 혈당을 높이지 않는 자연에서 얻을 수 있는 식품들이 많습니다. 반면 당뇨에 나쁜 음식은 인위적으로 정제하고, 과다한 당분이나 탄수화물이 포함된 음식들이 대부분입니다. 당뇨에 좋은 음식을 자세히 알아보시죠.


당뇨에 좋은 음식 - 돼지감자
돼지감자에는 자연적인 인슐린 성분인 '이눌린'이 다량 함유되어 있습니다. 이 이눌린 성분은 장에서 당분이 흡수되지 않게 막아주고 혈당이 상승되지 않도록 억제하는데 도움을 줍니다.

 

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식1

 

 

당뇨에 좋은 음식 - 여주
독특한 맛이 나는 여주에는 식물성 인슐린 성분과 카라틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈당 수치가 급격히 오르내지 않도록 혈당을 조절 해주고, 혈압의 상승을 억제하는데 도움을 줍니다.


당뇨에 좋은 음식 - 토마토
토마토에는 다양한 비타민과 글루타민산과 함께 뛰어난 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하게 들어있어 혈관의 노폐물을 배출시켜 혈관건강에 좋은 영향을 주어 고혈압과 당뇨 등의 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

당뇨에 좋은 음식 - 마늘
마늘의 알리신 성분은 췌장에서 인슐린이 원활하게 분비될 수 있게 하여 혈당의 급격한 상승을 억제하는데 좋은 작용을 합니다. 또한 뛰어난 항산화 작용으로 혈관을 깨끗하게 하여 면역강화 및 혈액순환에도 도움을 줍니다.



당뇨에 좋은 음식 - 딸기, 블루베리 등 (베리류)
당뇨가 있으면 과일도 당분이 많이 포함되어 있어 과다하게 섭취하는 것은 금지되어 있습니다. 하지만 딸기같은 베리 종류의 과일은 당분이 적고 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 인슐린의 원활한 배출에 도움이 됩니다.

 

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식2

 

 

당뇨에 좋은 음식 - 우엉
우엉의 이눌린 성분도 췌장의 인슐린 분비를 촉진하는데 좋은 영향을 줍니다. 또한 이눌린 성분은 몸 속에서 당분이 흡수되지 않게 억제하는 작용을 하기 때문에 당뇨에 도움이 됩니다.



당뇨에 좋은 음식 - 등푸른 생선
불포화 지방산인 오메가3가 풍부한 등푸른 생선이나 연어도 당뇨에 좋은 음식에 속합니다. 오메가3 성분은 혈관의 중성지방과 콜레스테롤을 배출시키는데 좋은 작용을 하여 혈액순환을 좋게 하여 당뇨가 있으신 분께 도움을 줍니다.

 

당뇨에 좋은 음식 - 양파
양파의 매운맛을 내는 알리신과 껍질의 케르세틴 성분은 인슐린 분비를 촉진하는 효능이 있습니다. 양파의 다양한 항산화 성분들은 혈당 수치를 감소시키고, 콜레스테롤을 배출하는데도 좋은 작용을 합니다.



당뇨에 좋은 음식 - 비트
철분이 풍부한 비트에 들어있는 베타인 성분은 당뇨에 좋은 작용을 합니다. 이 성분은 인슐린을 유지하여 혈당의 급격한 상승을 억제하고 혈액속에 혈전이 생성되지 않게 막는데 도움을 줍니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식3

 

당뇨에 좋은 음식 - 잡곡
당뇨가 있는 분에게는 정제된 흰 쌀은 좋지 않습니다. 현미나 귀리, 보리 쌀같은 잡곡은 식이섬유가 풍부하고, 소화 및 흡수의 속도가 느리기 때문에 급격한 혈당 상승을 막는데 도움을 줍니다.

 

당뇨에 좋은 음식 - 견과류
견과류에도 혈관 건강에 좋은 영향을 주는 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈관을 막아 질병을 만드는 콜레스테롤을 배출시켜 혈관을 청소하여 혈액순환을 원활히 하고 혈당의 상승을 억제하는데 도움을 줍니다.

 

당뇨에 좋은 음식 - 강황
생강과 유사한 강황에는 커큐민 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 커큐민 성분은 염증 발생을 억제하고 혈액순환에도 좋은 작용을 하며 혈당을 낮추는 데도 좋은 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다.

이밖에도 브로콜리나 시금치같은 녹색 채소 및 콩으로 만든 청국장도 당뇨에 좋은 음식에 해당합니다.

 

 

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당뇨에 나쁜 음식

 

당뇨에 좋은 음식을 알아 보았으니 당뇨에 나쁜 음식도 알아두는 것이 좋을 것입니다. 당뇨에 나쁜 음식은 탄수화물이 과도하게 포함된 식재료입니다. 특히 흰쌀이나 흰 설탕, 흰 밀가루같은 단당류로 이루어진 식재료는 혈당을 급격히 상승시키게 됩니다.

 

과자나 빵, 떡, 기름진 음식, 주스 등은 최대한 자제하시는 것이 좋습니다. 또한 혈액을 끈적하게 하여 혈관건강에 나쁜 영향을 주는 음주 및 흡연도 피하는 것이 좋습니다.

 

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식5

지금까지 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보았는데요. 도움이 되셨는지요. 당뇨는 음식관리도 중요하지만 음식만큼 운동도 중요하다고 하니 참고하시면 좋겠습니다. 늘 건강하시기 바랍니다.

 

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